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FERRAMENTA BÁSICA · CALCULEAQUI.IA

Calculadora de precificação e margem do restaurante

Simule um preço que cubra o custo variável do produto, as taxas sobre a venda e a margem de contribuição desejada.

Calcule quantas vezes quiser, sem cadastro. Os valores ficam no seu navegador.

Calculadora de precificação

Faça a conta com seus números.

Ingredientes, embalagem e demais custos variáveis por unidade.
Percentual do preço de venda. Não é markup sobre o custo.

Seu resultado aparece aqui.

Preencha os campos ou use o exemplo para experimentar.

ENTENDA A CONTA

Como usar a precificação na operação.

A margem desejada é uma parte do preço final, não um acréscimo sobre o custo. Por isso, somar 30% ao custo não gera uma margem de 30% sobre a venda.

FÓRMULA

Preço = custo variável ÷ [1 − (taxas % + margem desejada %) ÷ 100]

O que este resultado considera

Preço de referência matemático. Não considera demanda, concorrência, tributação específica ou despesas fixas. A margem de contribuição ainda precisa sustentar o restante da operação.

Para acompanhar várias fichas, custo histórico, estoque e financeiro juntos, conheça os recursos da CalculeAqui e compare os planos.

Dúvidas sobre calculadora de precificação

Margem e markup são a mesma coisa?

Não. Margem é o percentual que sobra sobre o preço de venda. Markup é um multiplicador aplicado ao custo. Esta calculadora usa margem de contribuição sobre a venda.

Posso usar o preço sugerido em qualquer canal?

Revise taxas, embalagem, entrega e descontos de cada canal. Se esses custos mudarem, refaça a simulação antes de definir o preço.

Continue calculando.

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